Cucina d'estate

E' estate, fa caldo e quindi cosa c'è di meglio di quei bei piatti unici e freddi tipo insalate di riso, pasta o cereali vari? Peccato che ci sia un piccolo particolare: PRIMA vanno cotti! E così oggi ho passato il pomeriggio (caldo e un po' afoso) davanti ai fornelli, tanto che poi una volta arrivata a tavola non avevo neppure più voglia di mangiare! Così, mentre il resto della famiglia masticava felicemente, io continuavo a sudare e mi pareva di sciogliermi.... Ma non è meglio pane e formaggio?